Instructivo bloques de cosecha de hongos en casa

Sigue estas instrucciones de uso y cuidados de tu bloque de cosecha de hongos ostra en casa y disfruta la experiencia #cosechahongosencasa

#cosechahongosencasa

Coloca el bloque en un lugar adecuado

Coloca tu bloque en un lugar dentro de casa en donde NO reciba luz directa del sol y que sea moderadamente ventilado. De preferencia que no esté cerca de frutas, plantas o basura para evitar plagas y contaminación.

Arranca cuidadosamente una de las partes precortadas de la caja, quedara una ventana con una parte de la bolsa expuesta.

No despegues o desdobles la parte superior de la bolsa. esto evita que los hongos se formen dentro de la bolsa.

Retire la parte precortada del empaque

El empaque del bloque tiene 2 áreas de precorte, retire una de estas abriendo una ventana y exponiendo la bolsa que contiene el sustrato colonizado.

Realiza un corte a la bolsa

Con un objeto filoso (cuchilla) realiza un corte a la bolsa para exponer el sustrato al oxígeno del aire y poder atomizarle agua directamente.

Te recomendamos realizar un corte amplio en forma de "X" del tamaño de la ventana de la caja.
NO ABRIR EL PLASTICO, el corte es suficiente para que los hongos busquen una salida desde ahi y asi no se deshidrata el sustrato.

Llena el aspersor de agua

Dentro de tu bloque encontraras un aspersor vacio.
Usa agua limpia, libre de cloro. Puede ser filtrada o del grifo (dejarla reposar 24 hrs si esta tiene cloro).

Mantén humeda el área del corte

Con el atomizador, humedece frecuentemente (2 veces al día) el área de corte de la bolsa de manera que el sustrato no se reseque.

Empezarás a observar crecimiento de los hongos aproximadamente una semana despues de activar tu bloque.
En dias calurosos puedes humecer mas veces si requieren.

Observa su crecimiento

El crecimiento de los hongos dependerá de los cuidados y ambiente de tu bloque.

Estos se desarrollan durante aproximadamente 5 días para completar su crecimiento.

Para el Melena de Leon es mas tiempo de crecimiento, pueden tardar hasta 10 dias en terminar su crecimiento.

No olvides humedecer, recuerda que los hongos son 90% agua.

Cosecha

Debes cosechar los hongos cuando el borde del sombrero esté plano u ondulado, esto indica que están listos.

Con los Melena de Leon, debes de ver que los dientes tengan aproximadamente 0.5 cm de largo.

Con las manos limpias, tómalos del tronco o base y gira el racimo para que se separen justo de la orilla del bloque.

Retira los restos de sustrato de la base del racimo de hongos.

Puedes almacenar tus hongos hasta por 1 semana en refrigeracion.

Siguientes cosechas

Después de una cosecha debes retirar los hongos en su totalidad, incluso los que no crecieron suficiente. Esto evitará que se pudran en el bloque y lo contaminen.

Para tu segunda cosecha o posteriores, retira otra ventana de la caja y realizar un nuevo corte y repite el procedimiento en ambos cortes.

La siguientes cosechas se dan aproximadamente 14 días despues de la última.

Uso post-cosecha

Después de varias cosechas el organismo agotará su alimento (sustrato) y el bloque dejará de ser productivo, incluso puede contaminarse con otro tipo de hongo (mohos).

Cuado esto suceda, puedeses desechar tu bloque como basura orgánica o utilizarlo como compost en jardinería.