Proceso de Extracción Doble en Suplementos de Hongos Medicinales

Uno de los métodos más fascinantes y efectivos que se utilizan es el proceso de extracción doble. Este proceso es crucial para asegurar que se obtengan los máximos beneficios de los hongos medicinales como Cordyceps, Melena de León, y Reishi.

¿Qué es la Extracción Doble? La extracción doble es una técnica sofisticada utilizada para extraer compuestos bioactivos tanto solubles en agua como en alcohol. Este proceso asegura que se obtengan todos los componentes beneficiosos de los hongos, incluyendo tanto los polisacáridos solubles en agua como los triterpenos solubles en alcohol.

Paso 1: Extracción en Agua Caliente El primer paso del proceso de extracción doble comienza con la extracción en agua caliente. Los hongos secos se sumergen en agua caliente para liberar sus polisacáridos, que son conocidos por sus propiedades inmunomoduladoras y antitumorales. Esta fase es crucial para descomponer las paredes celulares de los hongos y hacer que los compuestos activos sean más biodisponibles.

Paso 2: Extracción con Alcohol Después de la extracción acuosa, los hongos se someten a una segunda fase de extracción con alcohol. Este paso es vital para extraer triterpenos, compuestos conocidos por sus efectos antiinflamatorios y hepatoprotectores. La extracción con alcohol ayuda a liberar estos componentes que no son solubles en agua.

El proceso de extracción doble es una muestra de cómo la ciencia y la tradición pueden trabajar juntas para producir suplementos de hongos medicinales de alta calidad.